Heresztyn Bourgogne
Bodega: Domaine Heresztyn
Denominación: Bourgogne
Añada: 2005
Variedades: Pinot Noir
18.5 €
Aún siendo el vino básico de la bodega el tratamiento del viñedo no deja de ser estricto: deshojados, vendimias en verde y lucha razonada. En bodega, el mosto en macerado durante 8 días. Es un vino elegante, suave y sutil. Alía la gracia y el frescor de la fruta con una cierta complejidad y estructura conferida por la barrica. Un Pinot Noir que no defraudará.